Khám phá văn hóa ẩm thực của Macau là một trong những hoạt động mà bất kỳ du khách nào cũng không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến vùng đất nơi đây, đặc biệt là các tín đồ ẩm thực yêu thích việc trải nghiệm những món ăn ngon và độc đáo trên thế giới. Thưởng thức các món ăn ngon và nổi tiếng tại Macau sẽ giúp bạn cảm nhận được nét đặc sắc của ẩm thực nơi này, vừa đa dạng vừa hấp dẫn mà không ai có thể chối từ. Vậy bạn đã biết ở Macau có những món ăn nổi tiếng lừng danh nào hay chưa? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây để sưu tầm cho mình những món ngon tuyệt hảo ở Macau nhé!
Mục Lục
Bánh trứng Egg Tart – Món bánh thơm ngon hấp dẫn
Trong danh sách món ăn nổi tiếng của Macau phải kể tên đầu tiên chính là bánh trứng Egg Tart được làm theo phong cách của Bồ Đào Nha. Món bánh này có một cách làm đặc biệt, mang đến hương vị tuyệt vời khó tả khi thưởng thức.
Bánh tart trứng nổi tiếng Macau mang đặc trưng hương vị ẩm thực phương Đông. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn rụm và lớp nhân sữa trứng thơm mềm, béo ngậy. Vỏ bánh làm bằng bột mì được nhồi khéo léo tạo thành nhiều lớp vừa mỏng vừa giòn. Nhân bánh là hỗn hợp làm từ kem tươi, sữa, trứng gà. Chúng được đổ gọn trong lòng khuôn bánh. Cuối cùng, phủ lên trên cùng là một lớp caramen màu cánh gián đặc trưng.
Bánh tart trứng có hình dáng nhỏ xinh, giống như những chiếc chén nhỏ vừa tay cầm. Chiếc bánh vừa đảm bảo ngon miệng, ngon mắt, lại phù hợp làm món ăn nhẹ. Hiện nay có nhiều địa điểm bán bánh Egg Tart này, nhưng chắc chắn chỉ khi thưởng thức tại Macau mới được thưởng thức hương vị tuyệt hảo nhất.
Bacalhau – Hương vị độc đáo của Macau
Có nhiều món ăn của ẩm thực Macau ảnh hưởng bởi đất nước Bồ Đào Nha. Phần lớn món ăn được điều chỉnh để phù hợp với người dân Macau. Thế nhưng, cũng có những món ăn được giữ nguyên hương vị nơi đây như Bacalhau. Nguyên liệu chính của Bacalhau là cá tuyết muối. Chúng được tẩm ướp gia vị đậm đà và chiên lên khi thưởng thức. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon, hấp dẫn của thịt cá.
Serradura – Món tráng miệng tuyệt hảo
Serradura là một món tráng miệng kiểu Bồ Đào Nha được yêu thích ở Macau. Món bánh này đươc làm từ bánh quy nghiền vụn. Chúng được xếp xen kẽ vào ly cùng lớp kem tươi, trông rất hấp dẫn.
Bánh thường được bảo quản lạnh để phần bánh và kem mát hơn. Đồng thời, việc bảo quản lạnh cho bánh giúp tạo nên hương vị hấp dẫn hơn. Nếu có cơ hội đến Macau, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này nhé!
Bánh trứng cuộn – Món ăn đường phố nổi tiếng
Bánh trứng cuộn vốn là một món ăn đặc sản, nổi danh trong ẩm thực Macau. Món ngon này thuộc dòng thức ăn đường phố. Vì thế, món bánh trứng cuộn này du khách có thể tìm thấy và thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào. Bánh có phần vỏ giòn rụm, khi ăn rất đã miệng và thơm ngon.
Bánh mì kẹp thịt heo – Hương vị đậm đà hấp dẫn
Những miếng sườn heo ngon lành, thấm đượm gia vị đậm đà được kẹp trong lớp bánh mì giòn dai cùng nước sốt béo thơm là những gì mà các thực khách không thể quên khi thưởng thức món bánh này. Bánh mì kẹp thịt còn được gọi là phiên bản hambuger của Macau nhưng hương vị thì vô cùng thơm ngon và kích thích vị giác.
Lời kết
Ẩm thực là một trong những nguyên nhân khiến Macau được nhiều du khách yêu thích ngoài việc nơi đây nổi tiếng là vùng đất vui chơi với rất nhiều sòng bạc hàng đầu thế giới. Các món ăn ở nơi đây vô cùng đa dạng để cho các thực khách thưởng thức.
Ẩm thực Macau có một sự đan xen độc đáo giữa Trung Quốc và Địa Trung Hải. Những món ăn ở đây được chế biến theo công thức đặc biệt và có hương vị hấp dẫn. Các món ăn đều được chế biến không quá cầu kỳ, phức tạp. Dù vậy, món ăn của Macau lại được làm với nguyên liệu được lựa chọn kỹ và có công thức riêng. Nếu muốn thưởng thức hết hương vị thơm ngon và hấp dẫn của tiểu Las Vegas này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử những món ăn được giới thiệu trong bài viết trên nhé!
Discussion about this post