Văn hóa ẩm thực Miami được biết đến là vô cùng đa dạng và phong phú khi có sự giao thoa giữa nhiều nước với nhau, qua đó tạo nên nét đặc trưng riêng biệt đầy lôi cuốn cho nền ẩm thực nơi đây. Khi bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Miami, bạn sẽ được dịp thưởng thức nhiều món ăn vừa ngon vừa lạ miệng, vô cùng hấp dẫn với cách chế biến rất đa dạng và độc đáo. Thưởng thức ẩm thực Miami chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt diệu và khó quên dành cho bạn. Vậy còn chần chờ gì mà không khám phá ngay xem ẩm thực Miami có những món ăn hấp dẫn nào? Hãy theo dõi bài viết sau đây để điểm qua những món ngon nổi tiếng của Miami nhé!
Mục Lục
Món Chicharron giòn dai đậm vị
Chicharron là một món ăn của người Bồ Đào Nha gồm thịt lợn rán hoặc bì lợn rán. Nó được chế biến khác nhau trên khắp thế giới. Nhưng, Chicharron kiểu Mỹ ở Miami thường được làm từ thịt heo có phần mỡ, thịt đồng đều và được phục vụ như một món ăn vặt.
![Chicharron](https://m1jjn.com/wp-content/uploads/2021/12/chicharron-dominican-fried-pork-belly.jpg)
Mặc dù Chicharron thường sử dụng thịt lợn, nhưng hiện còn có thêm các biến thể bao gồm thịt cừu, thịt gà hoặc thịt bò. Chicharron có lớp da giòn phồng rộp và phần thịt đậm đà nhờ tẩm ướp gia vị, khi ăn vào sẽ mang đến hương vị giòn ngon khó cưỡng.
Đặc sản cua đá hấp dẫn của Miami
Cua đá là một đặc sản của ẩm thực Miamia về cả hương vị lẫn kết cấu. Đây là loài cua thường được tìm thấy ở Bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Đặc biệt là ở các vùng nước nông xung quanh Florida. Mặc dù phần thịt bên trong cua đá có thể ăn được, nhưng hầu hết mọi người đều sử dụng mỗi phần càng cua vì thịt mềm và ngọt. Càng cua đá Miami có thể được dùng như một ly cocktail cua, hoặc nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Món bánh Arepa thơm ngon
Có nguồn gốc ở Nam Mỹ, Arepa là một loại bánh dẹt, tròn và không men. Chúng được làm từ hạt ngô và được nướng, chiên, hấp hoặc luộc. Các loại bánh Arepa có thể khác nhau về màu sắc, hương vị và kích thước. Tuy nhiên, về cơ bản nó thường được kết hợp với các thành phần chính giống nhau. Trong đó bao gồm: như trứng, cà chua, đậu, thịt, salad, tôm và cá.
![Bánh Arepa](https://m1jjn.com/wp-content/uploads/2021/12/12_arepas-recept.jpg)
Cách trình bày của Arepa có thể khác nhau, tùy theo khu vực và nguyên liệu địa phương. Điều này khiến nó trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cần có ở Miami.
Món Mofongo sáng tạo và độc đáo
Mofongo là món ăn có nguồn gốc từ đất nước Puerto Rico. Đây là một món ăn chiên rán với muối, tỏi và dầu trong một pilon. Pilon là một dụng cụ nhà bếp, thường được sử dụng để tạo ra hình dáng cho món ăn. Thành phần của Mofongo rất đa dạng, tùy theo việc sử dụng các nguyên liệu khác nhau. Ở Miami, người ta sử dụng Plantains để tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.
Món Churrasco với hương vị đặc biệt
Miami là khu vực có nền văn hóa đa dạng. Vì thế, sẽ không khó để thưởng thức món ăn của người Argentina ngay phố du lịch này. Trong các món ngon phải thử khi tới Miami có lẽ không thể thiếu cái tên Churrasco.
![Churrasco](https://m1jjn.com/wp-content/uploads/2021/12/d8bde898-0242-4606-9366-03ab95168518-1.jpeg)
Churrasco là từ dùng để chỉ những loại thịt nướng. Churrasco được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt cừu, thịt lớn, cánh gà, xúc xích, tôm cuốn hay phần thịt bò Picanha nướng. Món ăn này thường được ăn kèm với rau xanh, salad,… để tăng thêm độ tươi ngon.
Lời kết
Miami thật sự là thành phố của ẩm thực khi nơi đây có sự kết hợp đa dạng giữa hương vị văn hoá của Mỹ, Caribe và Mỹ Latinh. Qua đó, sự kết hợp này đã tạo nên một nền ẩm thực độc đáo của vùng Nam Florida. Những món ăn được yêu thích nhất ở Miami kể trên hầu hết đều có thể dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng, quán ăn của thành phố. Vậy nên, nếu có cơ hội đến đây tham quan du lịch thì đừng quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn này nhé!
Discussion about this post